| |
Vadételek |
|
Egészben sült vadkacsa zsályával és rozmaringgal fűszerezve kadarka mártással, burgonyafánkkal és csicsókapürével |
3900 Ft |
Kemencében sült fácánjava medvehagymás rókagomba raguval és házi burgonyalángossal |
2900 Ft |
Dijoni mustármártásban párolt vaddisznócomb zöldfűszeres-chardonnay mártásos szélesmetélttel |
2550 Ft |
Vargányás vaddisznópörkölt juhtúrós- kapros galuskával |
2250 Ft |
Vörösborban párolt szarvascomb áfonyalekvárral és házi burgonyakrokettel |
2550 Ft |
Mangalica szalonnával tűzdelt őzgerinc rostlapon sütve grillezett zöldkörettel, fűszeres steakburgonyával és erdélyi csipkemártással |
4200 Ft |
Szarvasbélszín csíkok Stroganoff módra szarvasgombával és kakukkfűvel ízesített házi tarhonyával * |
3900 Ft |
Vadásztál 2 személyre |
6600 Ft |
* Kis adag ételeket felszolgálunk, az étlapár 70%-ért.
Felhívjuk szíves figyelmüket, hogy étlapunkon szereplő ételeink tájékoztató jellegűek, amelyek ünnepnapokon, valamint az alapanyagok beszerzésének függvényében változhatnak. |